فيتامين دي والكالسيوم يخفضان الإصابة بسرطانات النساء

وجدت دراسة طبية أن معظم المسنات الأميركيات لا يتناولن ما يكفي من فيتامين دي والكالسيوم، وأن زيادة تناولهن لهما يخفض احتمالات إصابتهن بالسرطان بنسبة 60% على الأقل.
وقال باحثون من جامعة كريتُن الأميركية إن دراستهم التي استغرقت أربع سنوات، شملت أكثر من ألف امرأة تتجاوز أعمارهن 55 عاما.
وتم تقسيم المشاركات إلى ثلاث مجموعات: الأولى تلقت يوميا مكملات كالسيوم (1400-1500 ملغم) و1100 وحدة فيتامين دي، والثانية (1400-1500 ملغم) كالسيوم فقط، والثالثة علاج وهمي أو بلاسيبو.
وجد الباحثون أن مخاطر الإصابة بالسرطان قد انخفضت بنسبة 60% لدى مجموعة الكالسيوم وفيتامين دي معا، وبنسبة 47% لدى مجموعة الكالسيوم فقط، وذلك مقارنة بمجموعة البلاسيبو.
تأثير وقائي شامل
وخلال فترة الدراسة أصيبت 50 مشاركة بسرطانات غير جلدية، بما فيها سرطانات الثدي والقولون والرئة.
ولدى استبعاد 13 إصابة سرطان شُخصت خلال السنة الأولى ما يرجح وجودها لدى بدء الدراسة، وجد الباحثون أن التأثير الوقائي للكالسيوم وفيتامين دي كان أعظم، حيث خفض مخاطر الإصابة بالسرطان بنسبة 77%.
والمعلوم أن عدد مرضى السرطانات في أميركا وحدها يبلغ نحو 10.5 ملايين شخص. وجاءت هذه النتائج مشجعة للعلماء الباحثين عن وسائل جديدة لمنع أو تأخير الإصابة بالمرض الخبيث.
الدكتورة جوان لابيه أخصائية التغذية والمؤلفة الرئيسية للدراسة قالت إن هذه هي التجربة الإكلينيكية الأولى التي تظهر أن زيادة تناول فيتامين دي تؤثر على مخاطر السرطانات عموما، وهو مؤشر له إمكانات هائلة للصحة العامة.
وباختيارهم غذاء غنيا بفيتامين دي كاللبن أو مكملات الفيتامين، يستطيع الناس تحسين مستويات هذا الفيتامين لديهم ومن ثم خفض مخاطر إصابتهم بالسرطان. والحقيقة أن اللبن هو المصدر الأساسي للكالسيوم ومصدر ممتاز أيضا لفيتامين دي في النظام الغذائي بشكل عام.
اللبن وأشعة الشمس
وتشير دراسات سابقة وتقارير رسمية إلى أن 70% من الكالسيوم في غذاء الأميركيين تأتي من اللبن ومنتجات الألبان. بل إن اللبن هو أحد المصادر الغذائية القليلة لفيتامين دي الذي برز بسرعة "كعنصر غذائي فائق الأهمية"، وأداة رئيسة في مكافحة السرطان وعدة أمراض أخرى.
وكانت عدة دراسات نشرت مؤخرا قد خلصت إلى نتائج مماثلة، ما يؤشر على أن الكالسيوم وفيتامين دي يخفضان احتمالات إصابة النساء بسرطان الثدي قبل انقطاع الطمث، وسرطان القولون للنساء الأكبر سنا.
هذه النتائج مجتمعة تقدم أسبابا إضافية للالتزام بالتوصيات الداعية إلى تناول ثلاثة مقادير يوميا من اللبن منخفض أو خالي الدسم، ما يتيح للمستهلك 900 ملغم من الكالسيوم و300 وحدة دولية من فيتامين دي.
كذلك تؤكد الدكتورة لابيه أن التعرض لأشعة الشمس في الصيف المتوهج لمدة 10 إلى 15 دقيقة يكفي لإنتاج كميات كبيرة من فيتامين دي، لكنها تحذر أيضا من الأشعة فوق البنفسجية (بي) المسببة لسرطان الجلد.
يذكر أن هناك نوعين من فيتامين دي متاحَين في صورة مكملات غذائية، هما دي2 ودي3، وينصح فريق بحث جامعة كريتُن باستخدام دي3 لأنه أكثر نشاطا.